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小瑜

[新手]
已解决的问题 如何去掉肥肉上的脂肪 0分
回答:8   浏览:3707   提问时间:2008-08-30 20:21
我很爱吃肥肉,又怕长胖各位朋友,有没有一种烹饪方法让肥肉去掉其脂肪又不影响口感
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最佳答案 最佳答案 此答案由提问者自己选择,并不代表爱问知识人的观点
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缘木求鱼

[大师]
肥肉顿上4个小时以上,里面的油脂就剩不下多少了。而且口感特别好,入口即化。不要吃那个汤。只吃肉就好了,呵呵
回答:2008-08-30 20:29
提问者对答案的评价:
有道理,可是汤很香哦,不喝,好浪费的
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加菲

[大师]
少吃,多运动。肥肉还是很有营养的。但要会吃。
回答:2008-08-30 21:01
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董郎爱织女

[学者]
你好

肥肉去除脂肪就是脱脂,把肥肉切厚片在油中慢火炸,当肥肉片收缩脂肪炸出来,外观焦黄色,冷却至常温,口感香酥不腻,可以用黄瓜或大葱拌着吃。在我们这里这个东西叫“肉脂渣”,你试试吧,一定不会让你失望!
回答:2008-08-31 10:56
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gexiaoyongge

[新手]
做扣肉放青菜
回答:2008-08-31 11:00
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UC1098822247

[大师]
为了你的健康,最好不吃肥肉,否则你到中年便会有高血压,高血脂等等富贵病,那时再来吃药便晚了!
回答:2008-08-31 16:00
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天使的腿毛

[新手]
不想长胖,就得多吃水果和蔬菜,适当的运动。当然,有消耗就得补充,所以还是得吃点肉的。
回答:2008-08-31 18:19
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zzdd9792

[学长]
我做菜时碰到肥一点的鸡、鸭、肉等荤菜,就在油锅中文火煎一下,油全都跑出来了。(把油取出另派用场。)菜照旧办法烧好了,口感香而不腻。
回答:2008-08-31 18:29
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yangfeixiong

[新手]
体育锻炼 能弥补人身上的缺点。弯腰锻炼腰部力量,灵活度
回答:2008-08-31 21:30
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